ケアフィットファーム勝沼にて巨峰ブドウの収穫体験会を開催
公益財団法人日本ケアフィット共育機構は、山梨県甲州市勝沼にあるケアフィットファーム勝沼にて、8月24日(日)に東京と茨城の福祉施設に通う障がい者の方を招き、巨峰ブドウの収穫体験会を開催する。
イベント内容
超高齢社会の到来をふまえ、すべての人が安心して外出できるよう、一人ひとりに対するケアの重要性に着目した環境づくりを推進すべく設立された日本ケアフィット共育機構。荒廃農地再生と高齢者、障がい者、さまざまな人が参加する新たな農業モデルの創造に取り組んでいる。
同じくケアフィットファーム勝沼は、荒廃農地再生と農業活性化に取り組んでいる。
その取り組みの一つとして山梨県甲州市勝沼にある休耕地を再生しブドウ畑とした。
2008年より栽培に取りかかり、今年初収穫を迎える巨峰は約3トンの収穫を予定。
収穫したブドウからワインを製造し、将来的には生産→加工→販売の全てを担う第6次産業化モデルとして確立し、高齢者と障がい者の雇用促進、食料自給率の向上、安心・安全な食づくりに寄与していくことを目指している。
外部リンク
8/24 福祉施設障がい者と巨峰収穫体験 農業活性と障がい者社会参加促進へ(山梨県勝沼)
http://www.value-press.com/pressrelease/129515
公益財団法人日本ケアフィット共育機構
http://www.carefit.org/
「ケアフィットファーム勝沼」巨峰ブドウ収穫体験
http://www.carefit.org/news/news20140707.php
