シェア・マインド、日本初のチャリティレトルト食品『スタンバイ』発売

特定非営利活動法人シェア・マインドは、日本で初めての形の、チャリティフード『スタンバイ』を発売する。


この製品は、規格外の食材を用い、レトルト食品として製造したもの。1パックが販売されると、全く同じ1パックのレトルト品が、生活困窮者の手に届く仕組みだ。支援先は、行政、食料支援団体、こども食堂と連携する。

7月に一般販売開始予定。価格は1パック500円前後となる見込み。オンラインでは6個パックからの販売が予定されている。

サンプル品を食べた寄付者からは下記の声が寄せられている。
「食品廃棄のシーンをテレビで見る度、何とか困っている人に届かないのかと思っていた。この事業に共感する。」
「私にも少しずつ役立てる仕組みを待っていた。定期的に購入して応援するつもりです。」
「こんなに美味しいスープが困窮家庭に届くのは、温かい気持ちになる。」
「食べてみると美味しいし、体に良さそうな材料。この楽さで栄養を摂れるのは嬉しい。」
「一人暮らしの食卓で食べているけれど、誰かと一緒に食事している気分。このスープが渡った人に、元気を出してほしい。」

　　　　　　　　　　　　　（坂土直隆）

---