採れすぎたゴーヤやきゅうり。らでぃっしゅぼーやの有機・低農薬野菜と交換します

有機野菜、無添加食材などの宅配サービスをおこなう「らでぃっしゅぼーや」が、新宿区の『みどりのカーテン』プロジェクトに協力し、みどりのカーテンで採れすぎたゴーヤ、ヘチマ、きゅうりなどの野菜を、有機・低農薬野菜と交換するイベント「ゴーヤとお野菜交換会」の開催に参加する。

「みどりのカーテン」は、建物の窓辺全体にゴーヤなどツル性の植物を這わせて作った自然のカーテンで、夏の強い日差しを和らげて冷房の使用を抑制し、地球温暖化対策に効果がある。

みどりのカーテンを実施したはいいが、採れすぎて食べ切れない！という嬉しい悲鳴を解決してくれる「ゴーヤとお野菜交換会」は、8月3日にエコギャラリー新宿で開催される。

ほかにも、ガーデニングアドバイザーによる「お悩み相談コーナー」や、持参したゴーヤを使った「ゴーヤ料理試食会」も開催される。

安心安全にこだわった、らでぃっしゅぼーやの有機・低農薬野菜と、緑のカーテンで収穫した手作り野菜を使ったヘルシー料理で、暑い夏を元気に乗り切ろう！



らでぃっしゅぼーや
http://www.radishbo-ya.co.jp/index.html

新宿区「緑のカーテンプロジェクト」
http://www.city.shinjuku.lg.jp/seikatsu/file

らでぃっしゅぼーや プレスリリース「新宿『みどりのカーテン』プロジェクトに協力」(＠Press)
http://www.atpress.ne.jp/view/37069

---