マリンスポーツ・フィッシング・宿泊施設・飲食店・食品製造販売などを展開する株式会社シーガルインは、磯焼けの原因となる「ガンガゼウニ」を余すことなく活用したWサイクルで、地元の海を守る“磯焼け対策プロジェクト”にて、満天御前シリーズに新商品「満天糀ウニ」「満天ウニみそしる」の2品が追加され、10月20日(金)より販売開始する。
磯焼けの原因・ガンガゼウニを利用した商品開発
独自の製法で、美味しくないガンガゼウニを美味しいウニ『満天ウニ』に仕上げ、磯焼けの原因であるガンガゼウニを利用した商品開発をしており、満天ウニみそや満天ウニ飯などのヒット商品を作ってきた。
この度、新しく生の味を楽しめる商品「満天糀ウニ」を発売する。アルコール、ミョウバンを使わないので、ウニの味がそのまま。独自の製法でウニが引き立つ、新感覚の商品を作り上げることができた。
また、同社自慢の満天ウニを手軽に楽しめる、ウニのインスタント味噌汁「満天ウニみそしる」も同時発売する。ご飯のお供にお湯を注ぐだけで召し上げれる。約7日(杯)分使用でき、うどんの出し汁にも最適だ。
■商品概要
商品名 :満天糀ウニ
発売日 :10月20日(金)
保存方法:冷凍
価格 :3,240円(税込)
内容 :内容量60g
商品名 :満天ウニみそしる
発売日 :10月20日(金)
保存方法:常温
価格 :972円(税込)
内容 :内容量100g
URL:
http://www.hito-iki.com